Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

  

Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Minyak zaitun merupakan salah satu jenis minyak sehat dan baik untuk kesehatan secara alami. Beragam kandungan nutrisi dan antioksidannya, ada banyak manfaat minyak zaitun yang bisa didapatkan. Diantara lain adalah sebagai berikut :

1.  Dapat Menurunkan kadar kolesterol

Manfaat minyak zaitun yang pertama adalah dapat menurunkan kadar kolesterol. Mengganti asupan lemak jenuh atau lemak yang berasal dari hewan dengan minyak zaitun dapat menurunkan kadar kolesterol jahat pada pengidap kolesterol tinggi.

Selain itu, manfaat minyak zaitun juga bisa meningkatkan kadar kolesterol yang baik dan juga baik untuk kesehatan jantung. Selain minyak zaitun, minyak sehat lain seperti minyak konola dan minyak kelapa murni juga memiliki manfaat yang sama.

2.    Mampu Melawan radikal bebas

 Minyak zaitun kaya akan antioksidan. Antioksidan ini pun secara aktif dapat mengurangi risiko penyakit kronis. 

Antioksidan dalam minyak zaitun juga mampu melawan peradangan dan membantu melindungi kolesterol dari oksidasi.

3.   Dapat Mencegah stroke

 Manfaat minyak zaitun yang ketiga adalah dapat mencegah stroke. Sebuah tinjauan besar pada penelitian yang melibatkan ± 841.000 orang menemukan, minyak zaitun ini adalah satu-satunya sumber lemak tak jenuh tunggal yang terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung dan stroke.

Dalam tinjauan lain yang melibatkan ±140.000 peserta, mengonsumsi minyak zaitun terbukti efektif mengurangi risiko stroke. 

4.   Melawan alzheimer  

Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa zat dalam minyak zaitun dapat menghilangkan plak beta amyloid di dalam sel otak.

Adapun penumpukan plak ini merupakan salah satu penyebab penyakit alzheimer.

5.   Dapat Mengurangi risiko pada penyakit jantung

Kandungan antioksidan di dalam minyak zaitun ini sangat berperan untuk mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. Hal ini karena minyak zaitun sendiri tidak mengandung kolestrol atau lemak jenuh, sehingga tidak menumpuk di pembuluh darah.

6.   Dapat Melancarkan Pencernaan

h    Karena pada minyak zaitun mampu meningkatkan produksi peptida yang dapat membuat seluruh organ pencernaan manusia lebih sehat dan bekerja dengan lebih baik. Ketika minyak zaitun masuk ke dalam usus, ia membantu usus menyerap lebih banyak vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh seraya menyingkirkan kandungan makanan yang tidak terlalu bermanfaat