Manfaat Minyak Zaitun

Sejarah zaitun

Pohon zaitun pertama kali didomestikasi di Mediterania Timur antara 8.000 dan 6.000 tahun yang lalu. Temuan yang dipublikasikan baru-baru ini dalam jurnal Proceedings of the Royal Society B didasarkan pada analisis genetik dari hampir 1.900 sampel di sekitar Laut Mediterania.

Manfaat Buah Zaitun

1. Mencegah terjadinya berbagai macam kanker

2. Memperbaiki sel-sel tubuh sehingga bisa mencegah penuaan dini

3. Dapat mencegah penyakit jantung

4. Mengurangi jumlah kolesterol jahat dan menggantinya dengan kolesterol baik (HDL)

5. Dapat melancarkan dan menyehatkan pencernaan

6. Dapat mencegah terjadinya penyakit asma

7. Memperbaiki dan meningkatkan penglihatan

8. Mengurangi resiko penyakit diabetes

9. Mengandung zat antioksidan sehingga bisa menangkal radikal bebas

10. Meredakan nyeri pada sendi dan pengeroposan tulang

11. Mencegah terjadinya anemia

12. Mengandung vitamin c yang bisa digunakan untuk mencegah dan menyembuhkan jerawat

Kandungan Minyak Zaitun
• Energi – 3701 kJ (885 kcal)
• Karbohidrat – 0 g
• Lemak – 100 g.
• Jenuh (14 g)
• Tak jenuh tunggal (73 g)
• Tak jenuh ganda (11 g)
• Omega-3 lemak (<1,5 g)
• Omega-6 leak (3,5-21 g)
• Protein – 0 g
• Vitamin E – 14 mg (93% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa)
• Vitamin K – 62 mg (59% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa)
Kandungan tersebut terdapat dari setiap 100 gram minyak zaitun. Kebayangkan ini semua hanya dari satu tumbuhan saja

Lihat yang lain di bawah ini
Manfaat kelapa pandan wangi
Kelegkeng puangray
Jambu nasi
Jenis rambutan super